Así va la mano: la metodología de Chile pondera dentro de la canasta de bienes y servicios de su IPC a los "Alimentos y bebidas no alcohólicas" con un 18,9%. Dicho de otra manera, si todos lo demás precios se mantienen, pero los alimentos se duplican (100% de aumento), el IPC solo va a crecer 18,9% y NO 100%.
Para el mes de Septiembre del 2012 publicaron los porcentajes antes citados (2,8% el IPC general interanual, 8,3% suba en Alimentos y Bebidas no Alcoholicas), pero estas diferencias se vienen dando desde hace años como muestra la siguiente gráfica:
Estos datos se obtienen desde:
IPC de Chile
y en particular:
Ponderaciones relativas
y
IPC General (Niveles y Variaciones)
y
IPC Por División para división Alimentos y Bebidas no Alcoholicas, Variación en 12 meses.
Mi opinión sobre este tema es que Chile está haciendo bien las cosas, el alza de precios de los alimentos es mundial; la discrepancia entre IPC general e "IPC solo Alimentos" no tiene nada de raro. El problema está en Argentina, en donde que esto no se advierte (o no se quiere advertir) y no se hacen diferencias básicas entre conceptos como: precios de los alimentos, costo de vida, IPC, deflactor de PBI, etc etc etc...
Creen que porque X sociedad de Defensa al Consumidor encontró un aumentos del 25% en 15 productos muestreados en 5 almacenes del Conurbano, listo, está decretado: variación de IPC real es 25%, Moreno miente y yo defiendo a los pobres, en particular a los pobres bonistas indexados por CER (bonistas que difícilmente estén muy pendientes del precio de la yerba o de como llegar a fin de mes, pero bueno...). No quiero dar nombres, pero digamos, por ej, en el programa Plan M, de Maxi Montenegro; se vive haciendo esto... Para mi es lamentable, porque el tipo es economista, y porque Plan M es de los mejores programas políticos del país.
Finalmente, repito mi comentario en esta entrada de Chequeado.com CFK: “En [los] Estados Unidos para medir la inflación no los toman [a los alimentos y a la energía]”:
Me queda la duda de si en Chile se cierran paritarias por el 8,3% o por el 2,8% y que les dirían a los "estadistas de almacén" Argentinos si fuesen a dar su opinión del tipo "subió el tomate 2 pesos".
La ironía va de onda.